Suco verde com ora-pro-nóbis

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: Fácil

 


Ingredientes:

  • 4 maçãs
  • 200ml de água
  • 6 folhas de azedinha
  • 8 folhas de ora-pro-nobis
  • 1 colher (de café) de gengibre fresco picado
  • gelo

Modo de preparo:

1.    Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um suco bem grosso.

2.    Coe no saco de voil ou passe por uma peneira bem fina.

Fonte: Bela Gil

Chá de ora-pro-nóbis

Rendimento: 1 porção 
Tempo de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: Fácil

 

Ingredientes:

  • 2 colheres de chá de ora-pro-nóbis desidratada
  • 300 ml de água

Modo de preparo:

  1. Ferva a água, coloque a ora-pro-nóbis e abafe por alguns minutos.
  2. Adoce a gosto.
    Tome 1 vez por dia.

Frango com ora-pro-nóbis

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 120 minutos
Grau de dificuldade: Médio

 

 

Ingredientes:

  • 1 frango médio inteiro
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • Folhas e/ou pontas dos ramos de ora-pro-nóbis
  • Óleo e sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Corte o frango em pedaços, tempere com sal e reserve.
  2. Frite a cebola no óleo até dourar. Coloque os pedaços de frango sobre a cebola e refogue até dourar.
  3. Acrescente água até cobrir o frango e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos.
  4. Quando o frango estiver pronto, coloque as folhas de ora-pro-nóbis e deixe cozinhar de cinco a dez minutos.

Fonte: Globo | Programa Bem Estar

Proteios Nutrição com e por Vinicius D. Sales